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Beraterfahrt nach Dänemark

Vom 12. bis zum 14. März 2007 haben die Mitarbeiter des Erzeugerrings Westfalen eine Fahrt nach Dänemark unternommen, um sich dort über die Beratung und die Produktion der dänischen Organisationen und Landwirte zu informieren. Organisatorisch und auch fachlich wurden die Mitarbeiter des Erzeugerrings von Herrn Hans Knudt Krag unterstützt. Herr Krag ist der Geschäftsführer der süddänischen Beratungsorganisation.

Es wurde ein Mastbetrieb, der jährlich etwa 20000 Schweine mit sehr guten Leistungen mästet, besucht. Nebenher betreiben die Eigentümer eine Biogasanlage und bewirtschaften ca. 330 ha Ackerland.

Die Kenntnisse der Sauenhaltung in Dänemark wurden während der Besichtigung eines Familienbetriebes mit 650 Sauen mit bekannten deutschen Betrieben verglichen.

Der Besuch des Kraftfutterwerkes der Brüder Ewers in Aabenraa konnte mit einer anschließenden Diskussion mit den Eigentümern die ein oder andere Frage klären.

Die Besichtigung des neusten, modernsten, europäischen Schlachthofes von Danish Crown in Horsens zeigte den Mitarbeitern des ERW die Unterschiede und Gemeinsamkeiten mit deutschen Schlachthöfen auf.

Durch intensive Gespräche in interner Runde wurden viele Anregungen gegeben und auch schon einige neue Beratungspunkte herausgearbeitet.